recette du crumble

   

pour 6 pers

800gr de pommes

160gr de vergeoise

110gr de beurre

150gr de farine

une pincée de sel

beurrer un plat allant au four

garnir avec les pommes

pelées, épépinées et coupées en tranches

saupoudrer avec 80gr de vergeoise

cuire 15mn au four à 180°c

travailler à la main le reste du beurre,

la farine, 1 pincée de sel et 80gr de

vergeoise jusqu'à obetention d'une pâte

grossiérement sablée,la répartir sur les

pommes fondues,remettre au four 30mn

jusqu'à coloration, servir tiède

Comments

[Butterfly]

Le crumble !!!!! j'avais l'intention d'en faire un, je n'en ai jaamis fait alors merci pour ta recette !!

[rachel]

hummmm c tout bon....merci pour la recette...